Cucina

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Cibo - anche gli italiani lo amano consegnato a casa

Come stanno cambiando le abitudini culinarie degli italiani? I dati più recenti registrano un amore nuovo verso il cibo consegnato a casa. Si cucina sempre meno e si preferisce rivolgersi ad un servizio di consegna a domicilio che porti direttamente a casa quanto ordinato, senza neanche starci più a preoccupare di uscire, prendere la macchina

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Calabria, una terra da scoprire anche a tavola

La Calabria è una regione che merita di essere scoperta e riscoperta anche intorno ad una tavola. Questa terra, infatti, negli ultimi anni sta puntando moltissimo sul turismo enogastronomico con vini, prodotti tipici tra cui in primis il peperoncino, ma anche la cipolla rossa, la liquirizia, il caciocavallo e così via. Ed è stato soprattutto

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Come cucinare al meglio con le pentole in terracotta

Da qualche anno, le pentole in terracotta stanno facendo un grande ritorno nelle cucine, soprattutto per moda, ma anche perchè sono prodotte interamente con sostanze naturali e non espongono i nostri commensali al rischio di assumere sostanze tossiche come capita con le padelle antiaderenti di bassa qualità. Naturalmente si tratta di strumenti diversi dalle padelle