Ricette ungheresi: i piatti tipici del Danubio

Le ricette della cucina ungherese sono molto particolari per chi non è abituato alla cucina della zona più orientale dell'Europa. Essenzialmente, la cucina ungherese è composta da ricette che costituiscono il punto di incontro fra la cucina europea, di matrice essenzialmente austriaca e continentale, e quella Turca (da qui il largo uso di spezie). In